自転車旅フォトライター テツオのチャリバカ日記!

自転車で日本縦断、アメリカ縦断、東南アジア横断、ヨーロッパ周遊など、世界13ヶ国1万km以上を旅したテツオが自転車、旅、写真を通じて感じたことを発信します

グルメ

とんかつの常識を覆す美味さ!蒲田の名店、とんかつ檍(あおき)

柔らかくてジューシー! 衣はサクッとしていて、肉汁の旨味もすごい。 林SPFという希少な種類の良質な豚肉を使用しているため、この美味しさが実現できているのだという。 林SPFの豚は、塩と相性がいい。 お店には3種類のこだわりの塩が用意されている。 ペ…

チキン南蛮発祥の店!行列必至の人気店、直ちゃん!@宮崎県延岡市

チキン南蛮の元祖、直ちゃん。 地元民にも愛される人気のお店だ。 チキン南蛮といえば、タルタルがかかっているのが一般的だが、元祖のチキン南蛮はタルタルがかかっていない。 サクッとした衣にあっさりとした甘酸っぱいタレがかかっていて食べやすい! 11…

旭川のスープカレー屋、奥芝商店の「やわらかチキンと季節の野菜カリー」が激ウマ!

野菜の味かしっかりしているのはもちろんのこと、隠し味の海老スープが良い味を出している。 北海道在住歴5年の妹いわく、ここが一番美味いとのこと。 札幌にも系列店があるそうなので、北海道に来た際はぜひ! ———————————————————— ◼︎テツオができること …

グルメの街 蒲田の鳥料理!鳥樹の唐揚げが至高の美味さ!一度は食べて欲しい!

一番人気、むね肉唐揚げは、今まで食べた唐揚げの中で文句なしに一番美味い!お店で捌いているので、新鮮でジューシー。 これを食べるためだけにでも、蒲田に来て欲しい。 お店は予約できないので、来店するなら早い時間がオススメです。 ・鳥樹https://s.ta…

別府の居酒屋チョロ松がメッチャ美味い!お一人様でも入りやすいよ!

地鶏たたきと、かも吸いが絶品の美味い老舗居酒屋です! ここはオススメできます!別府に来た際はぜひ! 地鳥たたき、650円 地鳥と万能ネギ、ミョウガ、生姜と相性が抜群。地鳥が新鮮で本当に美味しい。 〆あじ、800円 肉厚で新鮮、臭みもなくて、薬味との相…